Paste cu şuncă

Ingrediente

• Smântână pentru gătit LaDORNA 20% grăsime – 200 de mililitri
• Spaghete – 400 de grame
• Şuncă – 150 de grame
• Gălbenuşuri – 2 bucăţi
• Parmezan ras – 100 de grame plus 50 de grame pentru ornat
• Usturoi – 2-3 căţei
• Ulei de măsline – 10 mililitri
• Sare, piper, nucşoară

Preparare

1. Fierbe spaghetele al dente, conform instrucţiunilor de pe ambalaj.
2. Într-un bol, amestecă smântâna pentru gătit LaDORNA, parmezanul şi gălbenuşurile.
3. Pune uleiul de măsline la încins într-o tigaie adâncă. În el, călește usturoiul.
4. Adaugă şunca, tăiată felii.
5. Când şunca devine crocantă, adaugă spaghetele fierte şi bine scurse de apă.
6. Adaugă mixul de smântână pentru gătit LaDORNA, ouă şi parmezan.
7. Amestecă totul până se omogenizează.
8. Atunci când tot amestecul a devenit cremos, pune-l în farfurie, ornat cu parmezan şi pătrunjel.